Medidas de sustentabilidade no Turismo

Politica de sustentabilidade 

A Administração do Hotel Alísios compromete-se a estar atento à forma como as suas atividades interagem com o ambiente, o tecido empresarial e a comunidade local assumindo uma gestão responsável melhorando ativa e continuamente a eficácia do seu Sistema de Gestão, numa perspetiva de total satisfação dos Clientes e de prevenção da poluição.

Compromete-se ainda a cumprir os requisitos legais e outros requisitos aplicáveis e a desenvolver práticas coerentes com o ambiente, a segurança alimentar e as suas responsabilidades enquanto operador empresarial não só do ponto de vista de emprego como de sustentabilidade social na comunidade em que opera.

Para satisfazer os critérios mais amplos de sustentabilidade, incluindo o impacte socioeconómico e o bem-estar dos seus colaboradores, estabelece objetivos e metas em consonância com as normas de referência do seu Sistema e potencia a rentabilidade dos seus negócios, assente nos seguintes 8 eixos:

Qualidade

O Hotel Alísios no âmbito da sua atividade tem como principal orientação a satisfação do cliente e a sua segurança, pelo que desenvolveu mecanismos ao nível da sua prestação de serviços que potenciem a satisfação do cliente e excedam as suas expectativas.

Ao nível da informação que o cliente pode aceder no seu quarto, o Diretório de Serviços de A a Z, esclarece sobre todos os serviços que o Hotel disponibiliza, preços, horários e recomendações de utilização.

Segurança Alimentar

Ao nível da segurança alimentar, desenvolveu métodos de controlo interno que monitorizam toda a produção de alimentos, desde a receção dos produtos alimentares, seu armazenamento, métodos de confeção e reutilização de doses não servidas seja por refrigeração seja por congelação conforme aplicável.

O mecanismo de receção, análise e tratamento de reclamações está assente num permanente contato com os clientes e de análise de causas para que situações de desagrado não se repitam.

Ambiente

O Hotel Alísios está consciente do impacte das suas atividades no ambiente, promovendo e implementando práticas de gestão que minimizem os efeitos menos positivos das mesmas. Assim, compromete-se a gerir adequadamente os consumos de recursos naturais e energéticos bem como os resíduos que produz.

Nessa perspetiva estabeleceu as seguintes diretrizes:

• Instalamos fluxómetros de baixo consumo;
• Utilizamos em áreas sensíveis, lâmpadas economizadoras;
• Convidamos os Clientes a reutilizar as toalhas e os lençóis de cama;
• Convidamos os Clientes a poupar água;
• Reajustamos os termostatos para temperaturas mais economizadoras de energia de acordo com as condições climatéricas;
• Controlamos fugas nas torneiras;
• Disponibilizamos aos Clientes informação ambiental promovendo a reutilização / reciclagem e a redução de resíduos;
• Disponibilizamos horários de transportes públicos encorajando os passeios a pé e a redução do automóvel individual;
• Colocação de um sistema de microgeração através de painéis fotovoltaicos;
• Reutilizamos o papel impresso e sempre que possível potenciamos a comunicação eletrónica, numa perspetiva de redução do consumo de papel.

O Hotel Alísios identificou os aspetos ambientais e classificou os seus impactes quanto à sua significância e desencadeia ações de mitigação e melhoria. Nessa perspetiva possui uma garantia bancária que cobre eventuais acidentes ambientais.

Intervenção comunitária

O Hotel Alísios trabalha para assegurar impactes positivos ao nível socioeconómico, minimizando e, sempre que possível, eliminando os seus impactes negativos.

É política do Hotel Alísios doar os móveis, os aparelhos de televisão, a roupa de cama e outros artigos que já não estejam apropriados ao uso do Hotel, a instituições locais tais como: escolas, lares, hospitais e associações caritativas, de forma a potenciar a sua reutilização.

O Hotel Alísios apoia também a comunidade local em espécie, promovendo “Tômbolas” cujas receitas revertem a favor dos Bombeiros Voluntários de Albufeira; patrocina igualmente equipas desportivas locais com contributos monetários e na oferta de equipamentos desportivos, entre outros.

Promoção do Turismo Responsável Local

O Hotel Alísios é membro da AHETA (Associação dos Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve), da APAL (Agência de Promoção de Albufeira) com o objetivo de promover e melhorar os benefícios socioeconómicos da comunidade local e empresarial.

O Hotel Alísios compromete-se ainda a colaborar com as escolas locais, no sentido de proporcionar visitas de estudo, estágios a alunos bem como oportunidades de trabalho.

O Hotel Alísios conjuga o desenvolvimento turístico da região do Algarve com a melhoria da prestação dos seus serviços e desempenho ambiental, envolvendo ativamente os seus Clientes, Fornecedores e Colaboradores. A promoção da formação interna constitui uma prioridade para a obtenção do sucesso do hotel.

Compras

O Hotel Alísios dá preferência à aquisição e à promoção de produtos da região, ajudando assim a reduzir as emissões de CO2 resultantes do transporte e potenciando o desenvolvimento da economia local.

Também no âmbito da contratação ou subcontratação, seleciona os seus prestadores de serviços entre as empresas da Região.

Os nossos fornecedores são selecionados de acordo com as normas do nosso Sistema de Gestão Integrado que estabelecem requisitos de qualidade, ambientais e de responsabilidade social que estes devem cumprir em função do tipo de fornecimento.

Emprego e desenvolvimento pessoal

O Hotel Alísios reconhece a importância de recrutar os seus colaboradores na região, possibilitando que a maior parte dos salários seja investida localmente e proporcionando desta forma benefícios a outras empresas da comunidade.

Reconhecemos igualmente a importância de, a longo prazo, os residentes locais permanecerem dentro da comunidade em vez de procurarem emprego noutro local. Estamos convictos de que esta política ajudará a preservar a nossa comunidade e a hospitalidade característica da nossa unidade hoteleira.

O Hotel Alísios no âmbito do seu processo de gestão dos recursos humanos privilegia:

• A igualdade de oportunidades - São garantidas, no processo de seleção e de avaliação de desempenho condições iguais para todos os candidatos/colaboradores, não se discriminando nenhum por razões de sexo, raça ou crença.
• O aumento do nível de habilitações - Na seleção de novos colaboradores, privilegiamos os melhores profissionais com o objetivo de incrementar o potencial da empresa. Internamente promovemos a formação como mecanismo de melhoria individual e coletiva adequando o Programa de Formação Anual ao diagnóstico das necessidades pessoais e da equipa.
• A integração, formação e aperfeiçoamento – É proporcionado aos colaboradores em todos os níveis hierárquicos, uma orientação para a perfeita integração na organização, formação e aperfeiçoamento para o bom desempenho de suas funções e desenvolvimento de suas carreiras, além de oportunidades para aprimoramento técnico, cultural, social, funcional e progresso financeiro.
• A seleção interna - Favorecemos o crescimento e desenvolvimento profissional dos colaboradores dando preferência aos recursos internos facilitando a mobilidade funcional e a polivalência.
• Os direitos de personalidade - A todos os colaboradores é assegurada a confidencialidade no tratamento de dados, podendo cada um ter acesso à sua informação em arquivo.
• A avaliação do desempenho - Manter uma avaliação eficiente e sistemática dos membros da equipa, a fim de assegurar um bom aproveitamento e desenvolvimento das capacidades individuais, mantendo assim, sempre vivo, um espírito de segurança em todos os níveis.
• A remuneração adequada – A política salarial estabelece critérios de remuneração justos e adequados, considerando o mérito individual e a situação do mercado de trabalho local.
• A manutenção de bom ambiente de trabalho – Manutenção de um ambiente de boas relações, estabelecendo condições humanas e materiais adequadas ao bom desempenho do trabalho. Nas condições humanas, inclui-se o direito de apelo e, nas condições materiais, incluem-se benefícios educacionais, médico-hospitalares e financeiros.
• A comunicação e participação – São promovidos os meios e o clima para o desenvolvimento amplo de comunicações e informações, e incentivar sugestões, a fim de conseguir a participação integral dos funcionários no espírito e nos objetivos básicos da organização, através de novas ideias, de aperfeiçoamento dos métodos de trabalho e de novas oportunidades de negócio. Todos os colaboradores são conhecedores do Manual de Boas Práticas do Hotel Alísios.
• Gestão disciplinar – Foi preparado um documento regulamentador da gestão disciplinar tendo por base os requisitos legais aplicáveis decorrentes do código de trabalho e das normas internas. Este documento é divulgado por todos os colaboradores.

Segurança e Saúde no trabalho

Na sequência da sua preocupação com as pessoas que trabalham na empresa, o Hotel Alísios no âmbito da sua política, definiu também as suas preocupações com a segurança e saúde pelo que:

• Gere os riscos laborais significativos de forma prevenir lesões, ferimentos e danos para a saúde dos trabalhadores;
• Desenvolve mecanismos de sensibilização e formação para dotar os trabalhadores de competências ao nível das atividades que possam implicar danos, como a movimentação manual de cargas, contacto com equipamentos de frio ou de confeção, contacto com eletricidade, vibrações ou incêndios;
• Dinamiza ainda atitudes de prevenção relacionadas com as deslocações dos trabalhadores no interior das instalações ou no caminho de casa, seja ao nível de quedas ao mesmo nível, em altura ou acidentes rodoviários;
• Oferece aos seus colaboradores um cartão de saúde.

Indicadores de sustentabilidade Ambiental

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